Hoge kwaliteit verse kropslateelt met bestseller uit Vietnam

Groene kool is de meest voorkomende koolsoort, hij heeft dunne laagjes strak gekrulde bladeren, ronde koppen en een stevige grip. De buitenste bladlagen variëren in kleur van lichtgroen tot donkergroen, terwijl de binnenste lagen wit en lichtgroen zijn. Sla heeft een milde, koele smaak.

Paarse kool is rond, hard, met bladlagen, hard en strak opgerold. De smaak van deze kool is zachter en zoeter dan andere kool en wordt vaak gebruikt om kleur toe te voegen aan salades, koolsalades en wokgerechten. Paarse koolbladeren zijn doorgaans stijver dan groene koolbladeren vanwege de langere planttijd.

Het lijkt op groene kool, maar de kop van de bladeren is gekruld en donkergroen en vervaagt. Het blad is mals, zachter van smaak en zoeter dan groene kool. Kool wordt beschouwd als een van de beste koolsoorten, maar deze koolsoort is slechts seizoensgebonden.

Spruitjes zijn kleiner dan andere koolsoorten, met strak opgerolde bladlagen, zware handvatten en meestal niet meer dan 5 cm in diameter. Het uiterlijk en de smaak van deze kool zijn vergelijkbaar met die van groene kool.

Kool is een gewone kool, heeft een koele smaak, is rijk aan vitamine C en wordt veel gebruikt in salades en groentegerechten. Deze kool heeft grotere bladeren dan andere kool of sla.