Op het strand van de Gele Rivier in het westen van het dorp ChangLou, Liji Town, provincie Yuncheng, ligt een aspergeplantbasis met een oppervlakte van meer dan 1100 mu. Na een lichte regen, toen ik om me heen keek, zag ik asperges fris en groen, zwaaiend met de wind. “Dit is slechts een deel van de aspergebasis. De totale aspergebasis van de coöperatie bedraagt ruim 3000 mu, met een jaarlijkse productie van ruim 2000 ton groene asperges.” zei Chang Huayue, voorzitter van de professionele coöperatie Jiuyuan Asparagus Planting in de provincie Yuncheng.
Het dorp ChangLou is de geboorteplaats van de Changhua-maand. Hij kwam naar Peking om te werken nadat hij de middelbare school had afgerond. “Ik heb ook een goed inkomen in Beijing, maar ik denk altijd aan het land van mijn geboortestad.” De 39-jarige Chang Huayue zei dat ze negen jaar geleden, na overleg met haar broer die een bedrijf in Peking was begonnen, besloot Peking te verlaten en naar haar geboortestad terug te keren om een bedrijf te starten.
Terug naar huis in Baodi voor een proefplanting van 200 mu asperges
Het dorp ChangLou ligt in het strandgebied van de Gele Rivier, met veel land en voldoende water. Na veel onderzoek koos de Changhua-maand asperges als plantvariëteit. “Asperges zijn een high-end groente met een groot marktgat en kunnen verder verwerkt worden. Wij kiezen voor groene asperges, net zo eenvoudig als het planten van gewassen.” Chang Huayue zei dat asperges een meerjarig gewas zijn. Na het planten in het eerste jaar kan hij 15-20 jaar groeien. Hoe langer hij groeit, hoe meer asperges hij produceert. “Vanaf de hoogproductieve periode in het derde jaar kunnen de goed beheerde percelen meer dan 1000 kg verse groene bamboescheuten per mu produceren.”
In juli 2012 verplaatste Changhua 200 mu van het strand van de Gele Rivier en begon asperges te proberen. Asperges hebben een wortelsysteem ontwikkeld, dat goede functies heeft op het gebied van windpreventie, zandfixatie en bodemverbetering. "Na het planten van asperges was er geen stof meer in dit zandige land", zegt Chang Huayue.
Wat de Changhua-maand nog meer verbaasde, was dat na de herfst van het tweede jaar de geoogste groene asperges uitverkocht waren. Toen de rekeningen eenmaal waren vereffend, bereikte de nettowinst van 200 mu land 1,37 miljoen yuan na het verwijderen van medicijnen en kunstmest, arbeid en circulerende landpacht. “De markt was toen goed en de aankoopprijs was hoog. De gemiddelde nettowinst per mu bedroeg ongeveer 7000 yuan.”
Nieuwe technologie helpt bij het realiseren van lichte en vereenvoudigde beplanting
Het succes van de eerste test heeft het vertrouwen van changhuayue in het ondernemerschap versterkt. “Na overleg met mijn broer besloot ik de schaal uit te breiden. Mijn broer is verantwoordelijk voor de aspergeverkoop, technische ondersteuning en externe contacten in Beijing, en ik ben verantwoordelijk voor het dagelijks management in de plantbasis." Chang Huayue vertelt dat hij in 2013 een aspergeplantcoöperatie in zijn geboorteplaats heeft opgericht.
Om het probleem op te lossen dat aspergezaden door het buitenland worden beperkt, nodigde de Changhua-maand deskundigen op het gebied van aspergeveredeling uit van wetenschappelijke onderzoeksinstellingen zoals de Beijing Academy of Agricultural Sciences en de Shandong Academy of Agricultural Sciences om het Asparagus Industry Technology Research Institute op te richten, en introduceerde meer dan 80 hoogwaardige hulpbronnen voor aspergekiemplasma in binnen- en buitenland, richtte een aspergevariëteitbron op en onderzocht "inheems doden en direct zaaien", "inductie van water en kunstmest en wortelbeperking" en "intelligent management". En vele andere patenten hebben de leemte opgevuld van Aspergeplanttechnologie in China.
"Sinds vorig jaar proberen we asperges in kassen te planten, waardoor niet alleen de plukperiode wordt verlengd, maar ook de gespreide piekproductie van asperges in de winter wordt gerealiseerd, waardoor asperges tegen een hogere prijs kunnen worden verkocht." Chang Huayue vertelt dat de coöperatie elf aspergekassen heeft, elk met een oppervlakte van 5,5 hectare. “De asperges op het veld worden twee keer per jaar gedurende ongeveer 120 dagen geoogst. De kas kan vier gewassen per jaar oogsten. De plukperiode bedraagt maar liefst 160 dagen. Het staat buiten het seizoen vermeld, wat goede voordelen heeft. Nadat de productie stabiel is, bedraagt de jaarlijkse productie van groene asperges in één schuur meer dan 4.500 kg, de gemiddelde prijs 10 yuan/kg en de nettowinst meer dan 47.000 yuan." Momenteel maken de 3000 mu grote aspergeplantbasis en kas allemaal gebruik van de geïntegreerde voorzieningen voor water en kunstmest, en wordt er druppelirrigatie aangelegd. Via de mobiele app kunnen werknemers water en kunstmest nauwkeurig beheren met behulp van het internet der dingen en big data , het realiseren van het lichte en vereenvoudigde planten van asperges.
Grootschalige aanplant maakt distributiecentrum voor asperges
Om de markt te openen, heeft de maand Changhua het “Chinese aspergehandelsnetwerk” opgericht om online contact op te nemen met aspergekopers. Momenteel worden de producten niet alleen geleverd aan zes aspergeverwerkingsfabrieken en aan meer dan zestig supermarkten in Beijing, maar ook verkocht aan groothandelsmarkten in Jinan, Guangzhou, Nanjing en andere plaatsen. De basis heeft ook vijf vershoudmagazijnen voor groene asperges gebouwd met een capaciteit van 500 ton. Dankzij de stabiele productie en snelle distributie heeft het steeds meer handelaren aangetrokken om goederen te kopen, en de handelsmarkt is geleidelijk het distributie- en groothandelscentrum van de omringende groene asperges geworden.
“Vroeger wilde ik planten en me zorgen maken over de markt. Nu is er een basis om technologie en open acquisitie te begeleiden. Ik plant en oogst alleen maar.” Li Haibin, een dorpeling uit het dorp Li cunying, in de stad Li Cun, in de provincie Yuncheng, sloot zich aan bij de coöperatie en plantte 26 mu asperges. “Momenteel hebben ruim 140 dorpelingen uit vele dorpen in de stad zich bij de coöperatie aangesloten. We organiseren elk jaar gratis planttrainingen om dorpelingen de technieken van zaadselectie, het kweken van zaailingen en veldbeheer bij te brengen. Alle geplukte groene asperges worden ook ingekocht, waardoor risico's voor telers worden vermeden", aldus Chang Huayue.
Nu zijn 3000 mu asperges een levendige schilderachtige plek geworden op het strand van de Gele Rivier. “Ook gaat de coöperatie haar schaalgrootte vergroten. Het is van plan een gestandaardiseerde aspergeplantbasis van 10.000 mu te bouwen, de diepgaande verwerking van aspergeproducten te ontwikkelen, aspergethee, wijn, drank en andere hoogwaardige producten te produceren, de toegevoegde waarde van asperges te verbeteren, geleidelijk een groene industriële keten te vormen en een groene aspergemerk in het Yellow River Beach,” zei Changhua Yue.
Posttijd: 30 september 2021